Wissenswertes
Tipps rund um die Ernährung im Alltag und für Allergiker.
Superfoods – bunt durchmischt
2. Oktober, 2022
Superfoods – bunt durchmischt Was sind eigentlich Superfoods? Superfoods enthalten einen hohen und konzentrierten Anteil wertvoller Inhaltsstoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Generell gilt: versuche stets einen abwechslungsreichen Speiseplan mit…
Es grünt so grün – grüne Ernährung
4. September, 2022
Es grünt so grün – grüne Ernährung Was gibt es nicht alles für grüne Gemüsesorten, Kräuter und Früchte bei uns! Und immer wieder hört man, man soll es reichlich zu sich nehmen….
Selleriekraut-Pesto
4. September, 2022
Für ca. 750ml 3 grosse Staudensellerie mit viel Grünzeug, abgetrenntes Grünzeug (siehe Tipp) 3 Knoblauchzehen, geschält und grob zerkleinert 2 Zwiebeln, geschält und grob zerkleinert 180g Sonnenblumenkerne 1.5dl Olivenöl 2-3Tl Kräutersalz 1…
Oliven-Mandel-Tapenade
4. September, 2022
Für 5 Personen 1 Bund Basilikum, gespült und abgetrennte Blätter 50g Mandeln 60g grüne Oliven, entsteint und klein gehackt 2El Nährhefe 2El Olivenöl Salz Pfeffer Cracker oder Brot, in Scheiben geschnitten
Infos zu den Melonen
7. August, 2022
Infos zu den Melonen Beim Kauf solltest du dich am besten auf deine Nase verlassen. Bei perfekter Reife verströmen Melonen einen angenehmen, süssen Geruch. Auch auf die Schale kann ein Blick geworfen…
Inspiration für deinen Alltag
3. Juli, 2022
Du suchst Inspiration für deinen Alltag resp. für deine Küche? Bring mehr Abwechslung in deine Mahlzeiten! Hier ein paar Ideen für den Sommer. Hier ein paar Ideen, was du wann essen könntest:…
Verschiedene Bohnen-Sorten
5. Juni, 2022
Hier gebe ich dir einen kurzen Überblick über verschiedene Bohnen:   Stangenbohnen: bis zu 3 Meter hoch können diese werden. Mühsam für die Ernte, jedoch der Ertrag ist sehr hoch.   Butterbohnen…
Kleine Mondkunde
1. Mai, 2022
Mondkunde Der Mond kann das Meer zu Ebbe und Flut bewegen. Wir Menschen bestehen bis zu 75% aus Wasser… Kann sehr gut sein, dass der Mond auch auf unser Wasser im Körper…
Inputs für deine Hautpflege
3. April, 2022
Inputs für deine Hautpflege Zu Beginn wird stets geraten herauszufinden, welcher Hauttyp du bist. Dies kann sich in den Jahren ändern. Beginne wie folgt: Gesichtshaus gründlich reinigen und für 1-2 Stunden sich…
Hilfe aus der Natur
6. März, 2022
Falls du leichte Symptome hast und nicht gleich zum Arzt gehen möchtest und auch nicht musst, dann können folgende Tipps aus der Natur allenfalls hilfreich sein, um die Symptome zu mildern resp….
Wellness auf die Schnelle
6. Februar, 2022
Spröde Hände: Hände für 5 Minuten in lauwarmes Olivenöl legen und entspannen.   Spröde Lippen: Honig auf die Lippen streichen und für 15 Minuten einwirken lassen.   Verspannung/müde Augen: Handflächen aneinander reiben…
Grundrezept Maniok
5. Dezember, 2021
Für 500g Maniok (siehe Tipp) 600g Maniok Wasser 1Tl Salz