Lebensmittel
Tipps rund um die Ernährung im Alltag und für Allergiker.
WISSENSWERTES FILTERN
Polyphenole
10. Februar, 2024
Welche sind denn nun die Polyphenol-reichsten Lebensmittel, die du ab heute in deinen Speiseplan einbauen kannst? Voilà: 1. Gewürznelken 2. Sternanis 3. Kakaopulver 4. Mexikanischer Oregano, getrocknet (hier geht bestimmt auch anderer…
Älter werden – Immunsystem stärken
1. Oktober, 2023
Älter werden – Immunsystem stärken Eins ist klar – wir alle werden älter. Das ist der natürliche Verlauf des Lebens. Gesund und schön zu altern möchten viele von uns. Viele von…
Über- und Unterernährung in der heutigen Zeit
6. August, 2023
Bessere resp. besser verteilte Ernährung wäre weltweit gefragt. Entweder sind leider viele unterernährt oder überernährt. Kurz gesagt: Hunger oder Über(fr)essen ist weit verbreitet auf der Welt. Dies zeichnet unsere heutige globale Welt…
Wie heissen die Kaffeegetränke in anderen Ländern?
2. Juli, 2023
Wie heissen die Kaffeegetränke in anderen Ländern? Du bist im Ausland, geniesst deine Ferien und möchtest eine Schale bestellen, doch niemand versteht, was du damit meinst? Hier eine kleine Übersicht über die…
Nieren wärmende und stärkende Lebensmittel
4. Juni, 2023
Nieren wärmende und stärkende Lebensmittel Für deine Nieren kannst du gutes Tun. Bereits am Morgen hilft es dein Frühstück mit gerösteten Haferflocken und Nüssen zu bestücken. Auch Hirse, schwarzer Sesam, Zimtrinde, Ingwer,…
Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Magnesium
2. April, 2023
Gerne geben wir dir hier ein paar Inputs zum Thema Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Magnesium. Es ist als Überblick gedacht und nicht vollständig. Bei weiterem Interesse informiere dich gerne selbst noch mehr. Bei Einnahme…
Bioaktive Substanzen und ihre Wirkungen
5. Februar, 2023
Bioaktive Substanzen und ihre Wirkungen. Wir kennen viele davon, hier sind ein paar gelistet und in Erinnerung gerufen. Zudem auch, was ihre Stärken resp. Wirkungen und wo sie enthalten sind. Ein kurzer…
Superfoods – bunt durchmischt
2. Oktober, 2022
Superfoods – bunt durchmischt Was sind eigentlich Superfoods? Superfoods enthalten einen hohen und konzentrierten Anteil wertvoller Inhaltsstoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Generell gilt: versuche stets einen abwechslungsreichen Speiseplan mit…
Es grünt so grün – grüne Ernährung
4. September, 2022
Es grünt so grün – grüne Ernährung Was gibt es nicht alles für grüne Gemüsesorten, Kräuter und Früchte bei uns! Und immer wieder hört man, man soll es reichlich zu sich nehmen….
Infos zu den Melonen
7. August, 2022
Infos zu den Melonen Beim Kauf solltest du dich am besten auf deine Nase verlassen. Bei perfekter Reife verströmen Melonen einen angenehmen, süssen Geruch. Auch auf die Schale kann ein Blick geworfen…
Verschiedene Bohnen-Sorten
5. Juni, 2022
Hier gebe ich dir einen kurzen Überblick über verschiedene Bohnen: Stangenbohnen: bis zu 3 Meter hoch können diese werden. Mühsam für die Ernte, jedoch der Ertrag ist sehr hoch. Butterbohnen…