Für 16 Power-Balls

  • 50g geschälte Mandeln, gemahlen und ohne Fett geröstet
  • 120g getrocknete Apfelringe, in kleine Stücke zerkleinert
  • 120g getrocknete Feigen, in kleine Stücke zerkleinert
  • 60g (glutenfreie) Haferflocken, zu Mehl gemahlen
  • 1El Ahornsirup
  • ¼Tl Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 60g Baumnusskerne, zerkleinert
  1. Gemahlene Mandeln, Apfelringestücke, Feigenstücke, Hafermehl, Ahornsirup, Zimt und Salz in ein Mixgefäss oder hoher Behälter geben und mit dem Pürierstab oder Mixgerät pürieren.

 

  1. Mit nassen Händen 16 Power Balls formen.

 

  1. Power-Balls sofort geniessen oder im Kühlschrank für 3 Tage haltbar.