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Gebackene Bananen
Mhmmm! Dieses Rezept erinnert mich an meine Bolivien-Reise. Gebackene Bananen- ob zum Dessert oder doch als Frühstück oder Zvieri – lecker!
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Bananen der Länge nach halbieren und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform legen.
- Verrühre in einer kleinen Schüssel ½El Ahornsirup, Zimt, Ahornzucker und Salz.
- Bananenhälften beiderseits mit dem restlichen Ahornsirup bestreichen.
- Die Zimtmischung gleichmässig auf den Bananenhälften verteilen und das Ganze 15 bis 18 Minuten backen, bis die Bananen weich sind und goldbraun werden.
- Aus dem Backofen nehmen und je nach Geschmack mit oder ohne Banana Nice Cream servieren.