Für 1l Tee
- 1l Wasser
- 2 Datteln, entsteint und klein gehackt
- 1El Kokosraspeln
- ¼ Zimtstange, zerkleinert
- 1 Kardamomkapsel oder ¼ Tl Kardamompulver
- 6 Rosinen
- Wasser zum Kochen bringen.
- Dattelstücke, Zimtstücke, Kardamom und Rosinen in einem Sieb oder Teebeutel oder lose dazugeben und für 10 Minuten ziehen lassen.
- Abseihen und in Teetassen füllen.
- Dattel-Tee heiss servieren.