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Spinatsuppe

Spinatsuppe ist ein Rezept von Anthony William. Diese Supper ist sehr lecker und sehr gesund. Passt wunderbar für deine Leber-Entschlackungs-Kur.

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Rezeptidee von Anthony William, Medical Medium -

Für 1 Person

  • 1½ Tassen Strauchtomaten, gewaschen und zerkleinert
  • 1 Selleriestange, gewaschen und zerkleinert
  • 1 Knoblauchzehe, geschält und zerkleinert
  • 1 Orange, ausgepresster Saft
  • 4 Tassen Babyspinat, gewaschen
  • 2 Basilikumblätter, gespült
  • ½ Avocado, falls gewünscht, geschält und entsteint
  1. Tomaten-, Sellerie- und Knoblauchstücke sowie Orangensaft in ein Mixgefäss geben und pürieren.

 

  1. Spinat nach und nach hinzufügen, zuletzt das Basilikum und (falls gewünscht) die Avocadostücke.

 

  1. Alles zusammen zu einer glatten Suppe mixen.

 

  1. Spinatsuppe in einen Teller oder Schale geben und sofort geniessen.