Für 2 Personen

  • 1 kleine reife Netzmelone, geachtelt, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
  • 2 Handvoll Erdbeeren, gewaschen und halbiert
  • 1 Handvoll Heidelbeeren, nach Belieben (siehe Variation)
  • einige frische Pfefferminzblätter, gespült
  • 1Tl gehackte Mandeln
  1. Melonen- und Erdbeerstücke in eine Schale oder auf eine Platte legen.

 

  1. Heidelbeeren dazugeben.

 

  1. Sommerliche Melonenschale mit Pfefferminzblätter und Mandeln garnieren und servieren.

 

 

 

Variation:

– statt Heidelbeeren können auch andere Beeren verwendet werden.