Für 1 bis 4 Personen
- 2 Tassen Wasser
- 1Tl Thymianpulver oder frischer Thymian
- 1Tl Fenchelsamen
- 1Tl Zitronenmelissepulver oder frische/getrocknete Zitronenmelisse
- 2Tl naturreiner Honig, nach Belieben
- Wasser in einem kleinen Topf aufkochen.
- Thymian, Fenchelsamen und Zitronenmelisse hineingeben und den Topf von der Herdplatte nehmen.
- 15 Minuten oder länger ziehen lassen.
- Dann in eine Tasse abseihen und nach Belieben mit Honig süssen.
- Schilddrüsen-Heiltee entspannt geniessen.