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Salat mit Zitronendressing
Immer wieder Salat essen – das ist gut für deine Verdauung. Hier hast du ein neues Rezept für eine Sauce: Salat mit Zitronendressing
Für 2 bis 4 Personen
- ½ Tasse Zitronensaft
- ¼ Tasse Olivenöl
- 2El naturreiner Honig
- 8 Tassen Blattgemüse
- 2 Tassen Erdbeeren, gewaschen und klein geschnitten
- ½ Tasse ungesalzene rohe Pistazienkerne, geschält
- Zitronensaft, Olivenöl und Honig in eine Schüssel geben und vermischen. Den Salat dazugeben und darin wenden, bis alle Blätter gut benetzt sind.
- Salat auf zwei Teller verteilen und die geschnittenen Erdbeeren und Pistazien darauf verteilen.
- Salat mit Zitronendressing servieren.