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Reisflockenmus mit Avocado
Als Babynahrung sehr geeignet. Aber auch Erwachsene nähren sich gut daran.
Für 1 Person
- 25g Reisflocken
- 1.5dl Wasser
- ½ reife Avocado*, entsteint, geschält und klein gewürfelt
- 1El Apfelsaft*
- Reisflocken und Wasser in eine kleine Pfanne geben, verrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und etwas auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Avocadowürfel in einen hohen Behälter geben. Apfelsaft und gekochte Reisflocken dazugeben und mit dem Pürierstab mixen. Je nach dem wird etwas mehr Wasser benötigt.
- Reisflockenmus mit Avocado in eine Schale geben und servieren.
*Für Histaminiker: Wegen der Avocado ein ungeeignetes Rezept.
*Für Fructoseintolerante: Apfelsaft weglassen.
