Sehr schnell gemacht und sehr beliebt – nicht nur bei Fruchtliebhabern :)!
Für 4 Spiesse
Mit einem Melonenlöffel Kugeln aus dem Apfel stechen und mit Zitronensaft beträufeln.
Erdbeeren, Trauben, Brombeeren und Apfelkugeln abwechselnd auf die Spiesse stecken.
Obstspiesse auf Teller legen und je 2El Quark dazugeben. Mit einem Zitronenmelissenblatt garniert servieren.
*Für Allergiker: Laktosefreien Quark verwenden.
*Für Histaminiker: Zitronensaft weglassen. Statt Erdbeeren und Trauben verträgliches Obst wie Aprikosen, Melone verwenden.
*Für Veganer: Nur Sojaquark verwenden.