Für 2 Personen

  • 2 Bananen, geschält
  • 3 Kaki, gewaschen
  • 1 Limette, ausgepresster Saft
  • 1dl Haferdrink, nach Belieben
  • 1El weisses Mandelmus oder Cashewmus, nach Belieben
  • 2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 Persimon-Kaki, gewaschen, in Scheiben und ausgestochene Formen
  • 2El Kokosflocken
  • 1 Passionsfrucht, halbiert
  • 3 Physalis, nach Belieben
  1. Kaki, Banane, Limettensaft sowie nach Belieben Haferdrink und Mandelmus in ein Mixgefäss geben und pürieren. Gleichmässig in zwei Schalen verteilen.

 

  1. Kiwischeiben, Persimon-Formen, Kokosflocken, Passionsfruchthälften und nach Belieben Physialis auf die Schalen verteilen und dekorieren.

 

  1. Kaki-Banane-Bowl frisch servieren.