Ingwer ins Wasser reiben und Zitronensaft dazugeben. Mindestens für 15 Minuten stehen lassen, am besten länger. Du kannst das Gefäss auch über Nacht in den Kühlschrank stellen und das Ingwerwasser weiter ziehen lassen.
Je nach Geschmack das Ingwerwasser mit Zitrone und Honig den Tag über geniessen.