Für 1 Liter
- 1l Wasser
- 1 Stück frischen Ingwer*, geschält und klein geschnitten
- Zitronensaft*, frisch, nach Belieben
- Wasser in eine Pfanne giessen. Ingwerstücke dazugeben, zusammen aufkochen und für 20 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Den Ingwertee in Gläser oder eine Thermoskanne füllen (siehe Tipp), nach Belieben frischen Zitronensaft dazugeben und servieren.
Tipp:
– Dieses Wasser über den Vormittag verteilt warm trinken.
*Für Histaminiker: Kein geeigneter Tee.
*Für Fructoseintolerante: Zitronensaft weglassen.