Für 2 bis 4 Personen

  • ¼ Tasse Honig
  • 4 Tassen Wasser
  • 7 bis 8 cm frischer Ingwer
  • 10 Limetten (für 1 Tasse Saft)
  • ¼ Tasse frische Minzeblätter
  1. Honig und 1 Tasse Wasser in eine Pfanne geben und zusammen leicht erwärmen, bis sich der Honig ganz aufgelöst hat. Abkühlen lassen.

 

  1. In der Zwischenzeit Ingwer und Limetten zusammen in einen Krug entsaften. 3 Tassen Wasser dazugeben und alles zusammen vermischen.

 

  1. Zum Schluss das abgekühlte Honigwasser und die Minzeblätter einrühren. In en Kühlschrank stellen, bis die gewünschte Trinktemperatur erreicht ist.

 

  1. Ingwerlimonade herausnehmen und servieren.