Im kalten Winter hat man eine Erkältung und Husten so schnell eingefangen. Vor dem Griff zu den Medikamenten, versuche doch mit Hausmittelchen die Genesung zu unterstützen. Hier einige Rezepte dazu!
Hustensirup
Für 250ml Sirup
Zutaten:
- 1Tl getrockneten Thymian
- 1Tl getrockneten Salbei
- 250ml Wasser
- 100g gehackte Zwiebel*
- 100g brauner Zucker oder Kandiszucker
- 1 Glas, Flasche oder Konfitürenglas mit Deckel
Zubereitung:
- Thymian, Salbei, Wasser, Zwiebelstücke und Zucker in ein Pfännchen geben und so lange köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Hustensirup durch ein Sieb in ein Glas/Flasche/Konfitürenglas füllen und gut verschliessen (siehe Tipp).
Tipp:
– Der Sirup ist 5 Tage im Kühlschrank haltbar.
– Dosierung: Kleinkinder 3x täglich 1Tl, Kindergartenkinder 3x täglich 1El, grössere Kinder/Erwachsene: 3x täglich 2El
*Für Histaminiker: Bei der Zwiebel auf eigene Verträglichkeit achten.
Für Fructoseintolerante: Wegen dem Zucker und der Zwiebel allenfalls ungeeignet.
Husten- und Halsmedizin: Kurkuma-Honig
Zutaten:
- 1Tl Honig*
- 1Tl Kurkumapulver*
Zubereitung:
- Honig und Kurkuma in eine Schale geben und vermischen.
- Kurkuma-Honig langsam vom Löffel lutschen.
*Für Histaminiker: Wegen Kurkuma ein ungeeignetes Rezept.
*Für Veganer: Wegen dem Honig ungeeignet. Allenfalls durch Birnel ersetzen.
Zwiebelsaft bei Erkältung
Zutaten:
- 1 Zwiebel*, ganz fein gehackt
- 1dl heisses Wasser
- 3El Honig
Zubereitung:
- Zwiebelstücke in eine Schale geben und für 5 Minuten stehen lassen.
- Heisses Wasser darüber giessen und beides für weitere 20 Minuten ziehen lassen.
- Honig dazugeben und unterrühren.
- Stündlich einen grossen Schluck vom Zwiebelsaft einnehmen, gurgeln und schlucken.
*Für Fructoseintolerante: Wegen der Zwiebel und dem Honig ungeeignet.
*Für Veganer: Wegen dem Honig ungeeignet. Allenfalls durch Birnel ersetzen.