Backofen auf 220°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen und bereitstellen.
Radieschen, Olivenöl und Salz in eine Schüssel geben und alles zusammen vermischen. Radieschen aufs vorbereitete Backblech legen und für 25 Minuten in die Mitte des Ofens schieben und backen lassen.