Für 20 Stück 3 reife Bananen, geschält und zerdrückt 2El weisses Mandelmus oder Erdnussmus (siehe Variation) 220g glutenfreie Haferflocken

Für ca. 14 Stangen 1 reife Banane 40g feine Haferflocken 1-2El geschrotete Leinsamen

Welche sind denn nun die Polyphenol-reichsten Lebensmittel, die du ab heute in deinen Speiseplan einbauen kannst? Voilà: 1. Gewürznelken 2. Sternanis 3. Kakaopulver 4. Mexikanischer Oregano, getrocknet (hier geht bestimmt auch anderer…

Für 1 Tofu Form nach Wahl 300g Kichererbsen 1l Wasser 1g Agar Agar

Das ist wirklich eindrücklich! Die Analyse der Wasserfilter ist gemacht und die Resultate liegen vor.   Nun aber von vorne! Da ich seit einigen Jahren grossen Wert auf gute und gesunde Ernährung…

Für 1 Tasse (siehe Tipp) 1El Rotklee-Blüten, getrocknet heisses Wasser

Für ca. 20 Cookies 100g (glutenfreies) Mehl* 1 Prise Salz 100g (vegane; laktosefreie) Butter* 50g Puderzucker 1 Beutel Vanillezucker 30g (vegane) dunkle Schokolade*, mind. 72% Kakaoanteil 1El Kakaopulver

Für ca. 20 Cookies 2 sehr reife Bananen, geschält (siehe Variation) 150g (glutenfreie) Haferflocken* 50g Erdnussbutter/Erdnussmus (pur, ohne Zucker) 4 frische oder getrocknete, ungeschwefelte Aprikosen, sehr fein geschnitten

Für 2 Tassen 2Tl Chaga-Pulver ½Tl Zimt 1Tl Honig 1/8 bis ¼ Tasse Kokosmilch

Für 10 Cookies 1 grosse reife Banane (ca. ½ Tasse püriert) 1 Tasse glutenfreie Haferflocken 1Tl Zimt ¼ Tasse Preiselbeeren oder Rosinen (optional)

Älter werden – Immunsystem stärken   Eins ist klar – wir alle werden älter. Das ist der natürliche Verlauf des Lebens. Gesund und schön zu altern möchten viele von uns. Viele von…

Für 1 Schoggi-Zopf 400g glutenfreie Mehlmischung 2Tl Salz 40g Xylit ½ Hefewürfel 2 ½dl Mandeldrink ¾dl Rapsöl 160g Schokoladenwürfel 1Tl weisses Mandelmus 1El Wasser