Die Kokosnuss ist mittlerweile zwar bekannt bei uns – doch ehrlich gesagt, hatte ich immer etwas Respekt vor dem Öffnen der Nuss. Ich wollte nicht wie meine Lösungsidee im Kopf, die Nuss aus…

Wie backe ich einen Kuchen ohne tierische Produkte wie Eier und Butter? Und warum mischen wir diese eigentlich dem Teig bei? Erklärungen sowie vegane Alternativen habe ich dir hier aufgelistet! Finde heraus, was…

Für 1 Kräuterglas 1 verschliessbares Glas nach Wahl getrocknete Kräuter nach Wahl (siehe Variation)   Zubereitung: Glas heiss ausspülen und mit einem sauberen Geschirrtuch sehr gut abtrocknen (es muss ganz trocken sein)….

Geschmäcker sind verschieden und jeder mag Unterschiedliches. Mit den folgenden Kombinationen kannst du in neue Geschmackserlebnisse eintauchen und ohne Chemie, Fett oder Zucker den Geschmack des Gerichts intensiver erleben:   Apfel und Rosmarin (Rezept) Brombeere und Basilikum…

Viele Mythen, Tipps und Tricks zur Haltbarkeitsverlängerung von Lebensmitteln munkeln herum – doch stimmen die wirklich? Ich teste für dich!   Als erstes kommt die Banane dran… Bananenstiele in Plastikfolie einpacken – so sollen die…

Bananen: Bananen werden nicht so schnell braun, wenn man sie aufhängt, anstatt in eine Schale zu legen. Aus Bananen treten Gase aus, welche sie braun werden lassen, wenn kein Luftzug an die…