Für 1 bis 2 Personen

  • ½ mittelgrosse Avocado, geschält und entsteint
  • 1 mittelgrosse Zitrone (geschält), in grobe Stücke geschnitten
  • 1 Handvoll Baby-Spinat, gewaschen
  • 4 Stangen Sellerie, gewaschen und in grobe Stücke geschnitten
  • 5dl Wasser
  1. Avocadofleisch, Zitronenstücke, Spinat, Selleriestücke und Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und sehr fein mixen. Je nach Bedarf mehr Wasser dazugeben.

 

  1. Avocado-Spinat-Smoothie in ein bis zwei Gläser füllen und geniessen.