Lass dich inspirieren fürs Essen, Trinken und zum Geniessen.
Abonniere gratis das La Gourmerina Journal. Erhalte jede Woche inspirierende Geschichten und leckere Rezepte rund ums Essen.
JOURNAL ABONNIEREN
Du hast eine tolle Rezeptidee? Schick deinen Rezeptvorschlag an La Gourmerina und sie wird ihn speziell für dich Nachkochen.
REZEPT EINSCHICKEN
Wissenswertes
La Gourmerina forscht, recherchiert und gibt dir wissenswerte Tipps rund ums Essen.
Erdnussmus-Pralinen
6. September, 2024
Für 24 Erdnuss-Pralinen 100g Erdnussmus, glattgerührt 4 Medjool-Datteln, entsteint und zerkleinert 2El Wasser 150g zuckerfreie Schokolade (100%), gehackt ½Tl feine Meersalzflocken 24 Pralinenförmchen
Zwetschgen-Cake
6. September, 2024
Für 1 Kuchen 150g (laktosefreie, vegane) Butter* 90g Xylit 1 Prise Salz 4 Eier oder Eiersatz 150g Mehl (ich habe 110g Mandelmehl und 50g Kastanienmehl verwendet) 100g gemahlene Mandeln 1Tl Weinsteinbackpulver 500g…
Saftiger, glutenfreier Quinoa-Rüeblikuchen
6. September, 2024
Für 1 Kuchen 120g weisse Quinoa 250ml Wasser 250g Vollkorn-Quinoamehl 4 Karotten, gewaschen und geraffelt 80g Xylit 70g Walnüsse, klein gehackt 10g frischer Ingwer, geschält und gerieben 2El Zimt 2Tl gemahlene Vanille…
Vegane Schoko-Pralinés
6. September, 2024
Für 18 Pralinés 120g gemahlene Haselnüsse 60g Kakaopulver 80g Mandel- oder Erdnussmus 80g Ahornsirup 18 Haselnüsse 100g vegane dunkle Schokolade 60g Pistazien, gemahlen oder sehr fein gehackt