1. Baumnüsse, Zucker und Schokolade im Wasserbad (siehe Tipp) erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist.

2. Eiweiss der Nuss-Schokoladenmasse untermischen. Zuletzt Rum beifügen und gut durchmischen (die Masse muss fest bleiben). Aus der Masse 2cm dicke Kügelchen formen.

3. Alufolienstück bereit legen und Zucker/Kakao auf einen flachen Teller streuen. Die Čokoladne kroglice darin herum wälzen und dann auf das vorbereitete Alufolienstück legen. Die Kügelchen an einem kühlen Ort trocknen lassen.

Tipp:

– Wasserbad: Wasser in eine Pfanne geben und auf den Herd stellen. Einen Teller auf den Pfannenrand stellen und die Schokolade, Baumnüsse und Zucker hinein geben. Das Wasser erhitzen und so die Schokolade zum schmelzen bringen.

*Für Allergiker: Bei Nussallergie Baumnüsse weglassen.

*Für Histaminiker: Ein ungeeignetes Rezept. Für süsse Speisen siehe unter „histaminarme Sweets“.